椰汁马豆糕
材料：椰汁600毫升 砂糖500克 粟粉224克 清水1200毫升 鲜奶400毫升 马豆112克
做法：
1、将马豆浸 2小时，用猛火煮至豆身软，隔干水分。
2、将粟粉、鲜奶、椰汁，拌匀备用。
3、将清水、糖煮磙，然后慢慢倾入鲜奶粉浆；边倒边搅至杰状，再倒入隔干水马豆，放入雪柜雪冻。